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陽泉建設(shè)大酒店2019年二季度公開信息

發(fā)布日期:2019-07-25 文章來源:

   陽泉建設(shè)大酒店2019

  二季度公開信息 

    

  一、酒店經(jīng)營情況 

  截止6月30日,酒店?duì)I業(yè)收入:89.6萬元,營業(yè)成本:16.5萬元,稅金及附加:1.8萬元,銷售費(fèi)用:36.2萬元,管理費(fèi)用:32.8萬元,營業(yè)利潤:2.4萬元。二季度職工工資按時(shí)發(fā)放,醫(yī)療保險(xiǎn)足額上繳,養(yǎng)老保險(xiǎn)交至2018年4月底。 

    

  二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù) 

   

   

  三、二季度工作小結(jié) 

  (一)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量。 

  1、嚴(yán)抓服務(wù)員的個(gè)性化培訓(xùn),在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。 

  2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在力量弱、臺數(shù)多的時(shí)候合理配置人員分工,加強(qiáng)相互合作,保證菜肴的品質(zhì)要求。 

  3、加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓(xùn)。強(qiáng)化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的嚴(yán)重性。 

  4、加強(qiáng)管理層的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。不斷提高管理意識、管理水平,學(xué)以致用、現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。 

    

  (二)對照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)及要求,全面做好各項(xiàng)整治工作。 

  1、酒店餐廳廚房的油煙通道改造工作和排煙、油煙凈化裝置已改造安裝完成,并拆除墻體外廢棄煙道,早餐廳門頭牌匾和北面廚房窗戶已重新更換安裝完畢。 

  2、協(xié)助中心廣場社區(qū)對酒店的所有場所進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生大清掃、大整治。 

  3、堅(jiān)持開展除“四害”工作,清理四害孽生場所,完善防“四害”設(shè)施。 

    

  (三)強(qiáng)化基礎(chǔ)工作,努力完成黨建各項(xiàng)任務(wù)。 

  1、嚴(yán)格落實(shí)重大事項(xiàng)和重要活動(dòng)請示報(bào)告制度,重大問題決策都由領(lǐng)導(dǎo)班子集體討論決策;堅(jiān)持每周召開一次工作例會(huì)制度,確保決策的科學(xué)化、民主化和規(guī)范化。 

  2、按照黨建工作安排部署,開展“改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為”大討論交流總結(jié)會(huì),進(jìn)行了支部書記講黨課活動(dòng)民主生活會(huì)、組織生活會(huì)、黨員談心談話、民主評議黨員活動(dòng)。 

  (四)以安全月活動(dòng)為契機(jī),狠抓安全工作落實(shí)。 

  1、堅(jiān)持每天進(jìn)行安全檢查、巡查,針對檢查中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象,及時(shí)督促整改。 

  2、利用安全月活動(dòng),舉辦安全承諾簽名、組織全員培訓(xùn)、組織管理人員學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》。 

  3、酒店6月份組織了一次消防知識培訓(xùn)和消防演練,加深廣大員工對消防安全知識的理解和消防器材正確使用的實(shí)戰(zhàn)技能,使員工清晰的認(rèn)識到如何面對突發(fā)的緊急情況,為酒店安全生產(chǎn)工作的開展,起到了積極作用。 

    

    

                                                                陽泉建設(shè)大酒店 

                                                                2019年7月23日