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陽泉建設(shè)大酒店2019年一季度公開信息

發(fā)布日期：2019-04-19 文章來源：

　　陽泉建設(shè)大酒店2019年 

　　一季度公開信息 

　　  

　　建設(shè)大酒店一季度，再次以全面提升職工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)為依托，以提高產(chǎn)品質(zhì)量為核心，在創(chuàng)新能力上下功夫，不斷提升管理水平和執(zhí)行力，全面提高酒店的生存能力和業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力。在第一季度，經(jīng)全體職工的共同努力，主要做了一下幾項(xiàng)工作： 

　　一、酒店經(jīng)營(yíng)情況 

　　截止3月底，酒店?duì)I業(yè)收入：26.5萬元，營(yíng)業(yè)成本：7.3萬元，稅金及附加：0.2萬元，銷售費(fèi)用：15.3萬元，管理費(fèi)用：10.2萬元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：-6.4萬元。一季度職工工資按時(shí)發(fā)放，醫(yī)療保險(xiǎn)足額上繳，養(yǎng)老保險(xiǎn)交至2018年2月底。 

 

　　三、一季度主要工作 

　　1、狠抓安全工作落實(shí) 

　　第一季度，酒店加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，使安全隱患大大降低，確保了安全生產(chǎn)。建立了較為完善的食品生產(chǎn)操作流程，強(qiáng)化生產(chǎn)、技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)管理。重新改造餐廳廚房油煙處置設(shè)備，目前油煙通道改造基本完成，其它改造工程正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)5月中旬全部完工。 

　　2、緊抓餐飲銷售市場(chǎng)，調(diào)整菜品營(yíng)銷策略 

　　一季度，酒店認(rèn)真對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行分析，制定切實(shí)可行的菜品營(yíng)銷策略，并根據(jù)淡旺季隨時(shí)調(diào)整菜品的樣式。 

　　3、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升酒店綜合競(jìng)爭(zhēng)力 

　　第一季度，酒店繼續(xù)加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)，努力提高干部職工的思想水平和綜合素質(zhì)，提升酒店綜合競(jìng)爭(zhēng)力。進(jìn)一步強(qiáng)化干部職工的思想素質(zhì)教育，引導(dǎo)干部職工從大局出發(fā)，向前看、向遠(yuǎn)看，為酒店出謀劃策，努力工作。 

　　4、強(qiáng)化管理，不斷提高執(zhí)行力 

　　酒店結(jié)合經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，動(dòng)員班組長(zhǎng)以上管理人員在每次例會(huì)上就酒店的經(jīng)營(yíng)、管理、制度等方面提出修改的意見和建議，充分發(fā)揮管理人員在酒店發(fā)展過程中的重要作用。 

　　  

　　  

　　  

　　                                                        陽泉建設(shè)大酒店 

　　                                                         2019年4月15日